86
Piškote razporedimo na dno pekača. Lahko jih tudi zdrobimo in s pomočjo žljice razporedimo enakomerno po pekaču.
Masa: Sladkor in kremni sir zmešamo. Čokolado stopimo (lahko tudi v mikrovalovni) in jo primešamo v kremni sir. Želatino pustimo za minuto namočiti v hladni vodi, potem pa jo stopimo v 2-3 žljicah smetane. Ko se želatina stopi jo dodamo v zmes. Preostalo smetano stepemo in jo dodamo v zmes. Mešamo s počasnimi gibi od spodaj na vzgor. Maso nato damo v pekač s piškoti ter jo enakomerno razporedimo. Damo v hladilnik za vsaj 3-4 ure.
Okras: Kakav v prahu enakomerno potresemo po površini, poljubno okrasimo s piškoti ter malinami.
