53
Piškotna masa:
- Piškote Domaćica zmelji in jih zmešaj s 5 žlicami toplega mleka.
- Dodaj sladkor v prahu, grenki kakav in rum.
- Vse skupaj zmešaj in stisni v kepo, ki jo postaviš na stran.
Kokosov nadev:
- Maslo in sladkor v prahu stepaj do penastega, nato vmešaj še nastrgan kokos.
Zavijanje:
- Črno maso vtakni med dva lista papirja za peko in jo razvaljaj v pravokotnik debeline okoli 0,5 cm.
- Po vrhu pravokotnika enakomerno nanesi kokosov nadev, nato pa vse skupaj zavij v rolado. Z zavijanjem prični z daljšo stranico, pomagaj pa si s spodnjim listom papirja za peko.
- Rolado vsaj za 3 ure postavi v hladilnik.