PIŠKOTNI MAFINI LEŠNIK

Avtor/ica recepta

Manca Bartol

Sestavine

Sestavine za 6 mafinov :
  • 60 g moke
  • 60 g sladkorja v prahu
  • 50g masla
  • Malo pecilnega
  • Vanilj sladkor
  • 2 jajci
  • 12 piškotov Domačia lešnik
  • Žlica Nuttele (namaz z lešniki)

Postopek

56

Postopek :

  1. Kremasto umešamo sladkor, vanilij sladkor in maslo.
  2. Umešamo vsako jajce posebej
  3. Moko zmešamo s pecilnim praškom in jo postopoma vmešamo v maso
  4. Maso razdelimo na pol
  5. V en del mase vmešamo Nutello
  6. V drugi del mase damo na koščke narezane piškote
  7. Pekač prižgemo na 180 stopinj
  8. Obložimo z modelčki peko mafinov
  9. Najprej damo maso, ki smo ji dodali Nutello
  10. Drugo damo maso, ki smo ji dodali piškote Domaćica
  11. Okrasimo mafine s celimi piškoti Domaćica
  12. Damo peči za pričližno 15 minut